มาคราวนี้มาพร้อมกับของหวานใหม่ๆ ที่จะมาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกับวิธีการทำ นั่นก็คือ พุดดิ้งกล้วยหอมนั่นเอง ใครที่สนใจอยากจะลองทำไว้รับประทานก็สามารถติดตามอ่านวิธีขั้นตอนการทำได้เลย
ส่วนผสมของพุดดิ้งกล้วย – กล้วยหอมหอม จำนวน 5 ลูก – แป้งสาลี ประมาณ ครึ่งถ้วย – ไข่ไก่ จำนวน 2 ฟอง – ขนมปังปน จำนวน 1 ถ้วย – นมสด ประมาณ 1 แก้ว – น้ำตาลทราย ประมาณ ครึ่งถ้วย – เกลือปน – อบเชย
ขั้นตอนการทำพุดดิ้งกล้วยหอม 1. เลือกกล้วยหอมที่กำลังสุกพอดีๆ จากนั้นนำมาปอกเปลือก หั่นกล้วยให้เป็นแว่นบางๆ จากนั้นใส่ไว้ในจานรอเตรียมไว้ 2. ตอกไข่ไก่ทั้งหมดโดยแยกเอาไข่ขาวออกมา ให้เหลือแต่ไข่แดงทิ้งไว้ แล้วนำขนมปังปน แป้งสาลี มาใส่ลงในถ้วยไข่แดง โรยเกลือเล็กน้อย พร้อมกับใส่น้ำตาลทรายลงไปทั้งหมด คนๆ […]